  itgekookt Alibi
(april 1966)
 Politie Kapitein Bartholdi permitteert zich soms een onschuldige fantasie. Zijn gedachten, zo stelde hij zich voor, waren onverantwoordelijke kronkels die zich een weg uit zijn hoofd baanden en rondzwierven dat het niet mooi meer was. Een vrouw werd gekidnapt. De vrouw was dood. Bartholdi was ervan overtuigd dat de moordenaar zich ten koste van hem kosteloos amuseerde. Hij wist wie de moordenaar was. Hij zou er zijn pensioen en zijn ziel op hebben verwed. Maar hij moest , desondanks het feit dat hij het wist, staven waar hij weet van had. Hij moest enkel nog bevestiging hebben van één kritisch punt. Vanuit de kronkels van zijn geest haalde hij de drie zaken die hem in zijn huidige situatie hadden gebracht:
|
|
     |
|
| De studenten en junior-faculteitsbewoners van een klein
appartementencomplex in een universiteitsstadje komen in een lastig parket
terecht wanneer de sexbom van het huis plotseling verdwijnt, en de
hoffelijke kapitein Bartholdi onderzoekt of het mogelijk is dat zij is
vermoord door haar bedrogen professor-echtgenoot of door een van haar
minnaars of door een vrouw op wier man het slachtoffer had gemunt. Derde boek dat Fletcher Flora in opdracht schreef voor Ellery Queen. Nevins noemde het een ongeloofwaardig verhaal, slecht opgezet en gekarakteriseerd en geschreven in een weerzinwekkende boogstijl die veel minder humoristisch is dan het probeert te zijn. Hij verklaarde verder dat Anthony Boucher om de een of andere reden (misschien omdat hij zelf een gourmet chef was) dit boek geweldig vond en het beschreef (19 juni 1966) als "veel en veel beter dan de meeste originelen van Ellery Queen: een goede conservatieve whodunit over een universiteitsstad in het Midwesten, met een goed uitgewerkte puzzel, een aantrekkelijke (en nogal non-procedurele) politiedetective, en een veelbelovend recept voor Students' Ragout als de kern van het moordprobleem". |
|
| Het culinaire aspect uit dit boek is dan ook de reden waarom men Ellery tot in een kookboek kan terugvinden met "Ellery Queen's Student Ragout". Bepaalde commentaren zeiden dat het wat op 'gestampte hersenen' leek maar laat dat je vooral niet weerhouden om deze winterkost eens uit te proberen: | |
|
Spek |
|
| Je hebt er een goede oven voor nodig. Neem een pan met dikke bodem en
plaats de spekreepjes op de bodem. Plaats het nu op een laag vuurtje.
Snij de steak in hapklare stukjes en voeg ze aan de spek toe. Doe
hetzelfde met de wortelen, de uien en laatst de aardappelen allen
telkens in een afzonderlijke laag. Voeg nu peper en zout toe naar wens
en voeg, zo gewenst wat peterselie toe. Giet de kop rode wijn in de pot
en daarna het water zodanig dat je genoeg vloeistof hebt om de
aardappelen volledig te bedekken. Afdekken en zachtjes op het vuur laten
gedurende 2 uren. Voeg water toe indien de 'saus' te dik lijkt te
worden. Na ongeveer anderhalf uur wat dooreen roeren. Dit is een lekker maaltijd met wat lookbrood en
een salade. ( Columbus Jr.League cookbook) In het boek zelf is sprake van 3 middelgrote wortelen, 3 flinke uien en geen wijn. |
|
|
|
 |
|
| Geïnteresseerde lezers moeten weten dat de icoontjes/kaften die op deze site worden toegevoegd vaak lange uitgebreide informatie hebben, die niet noodzakelijk in de tekst zelf wordt herhaald. Die informatie kwam ooit standaard als pop-up te voorschijn door met de muis de foto aan te wijzen. Firefox gebruikers kunnen deze handigheid activeren via een add-on genaamd "Popup ALT Attribute". Na installatie resulteert het aanwijzen van de iconen of kaften in een pop-up met extra of verduidelijkende informatie over de afbeelding. |
 Copyright © MCMXCIX-MMXXIII Ellery Queen, een website rond deductie. Alle rechten voorbehouden. |
